V EDIZIONE DELLA FESTA DEL MANDARINO DEI CAMPI FLEGREI. SERATA DI GALA
15/2/2017 - Si concluder a Pozzuoli il 21 febbraio presso lo splendido complesso alberghiero Gli Dei, sponsor della serata, la quinta edizione della Festa del Mandarino dei Campi Flegrei, promossa e realizzata dall'Associazione no-profit L'Immagine del Mito.
La Festa, che nel mese di dicembre 2016 ha fatto tappa nei comuni di Napoli, Forio,Lacco Ameno e Serrara Fontana nell'isola di Ischia e, nel mese di gennaio 2017, nei comuni di Bacoli, Marano,Pozzuoli e Monte di Procida, chiude con una serata di gala. Con l'occasione saranno premiati gli chef,pasticcieri,barman e gelatieri selezionati da una giuria di esperti presieduta dallo chef “stellato” Paolo Gramaglia del ristorante “President” di Pompei,fra quanti hanno partecipato all'operazione Gustiamo il Mandarino dei Campi Flegrei.
Con l'iniziativa Gustiamo il Mandarino dei Campi Flegrei, l'Associazione ha inteso porre all'attenzione dei consumatori questo prezioso agrume dalle eccellenti qualità nutritive ed organolettiche e dai numerosi impieghi. Nei giorni della Festa,infatti,oltre alle iniziative presso i vari siti previsti in programma,i ristoranti ,bar, gelaterie e pasticcerie che hanno condiviso gli scopi della Associazione hanno preparato ricette al mandarino a prezzo speciale per favorirne il rilancio.
Ampia e diffusa la condivisione agli obiettivi de L'immagine del Mito a favore del comparto agroalimentare,della cultura e del turismo del territorio da parte della Regione Campania e dei Comuni flegrei che hanno patrocinato e cooperato per il buon fine della manifestazione. Attiva la partecipazione delle proloco,delle associazioni dell'area flegrea e delle scuole: della Paolo di Tarso di Bacoli,dell'Istituto agrario Giovanni Falcone di Licola, dell'Istituto per la ceramica Caselli di Napoli e dell'Istituto ad indirizzo alberghiero Rossini di Bagnoli che ha curato con i suoi allievi il servizio di accoglienza,cucina e sala in più sedi nell'ambito del progetto scuola lavoro condiviso con l'Associazione. Numerose le sponsorizzazioni da parte di strutture alberghiere,ristoranti ed altre aziende operanti in altri settori.
Originali e interessanti gli interventi dei numerosi relatori nel corso delle varie tappe del programma:Francesco Escalona per la storia antica del territorio flegreo,Anna Abbate e Patrizia Isita per la nutrizione dalle origini ad oggi, Claudio Correale per il bradisismo,Francesco Gentile e Riccardo Dalisi per un'operazione congiunta scuola e arti figurative,Attilio Montefusco e Giancarlo Panico sulle nuove prospettive agroalimentari,turistiche, culturali dei Campi Flegrei,Marina Albamonte D'Affermo per la funzione della ceramica da tavola presso i Borbone,Rosaria Di Costanzo sulle antiche tradizioni locali.
